Mesure de la taille des yeux.
Une batterie de mesures est effectuée sur chaque anguille : taille, poids, taux de graisse, stade d'argenture (mesures de la taille des yeux et des nageoires).
L'argenture est une transformation qui fait passer les anguilles de la phase de croissance juvénile, sédentaire (peau verte) à la phase de migration (peau argentée).
Laboratoire CEFREM, Université de Perpignan.
Perpignan, France
42°41'55''N 2°53'44''E
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