« Il est important de bien disposer les framboises dans les barquettes pour faire envie au consommateur », insiste Jocelyne Brun, membre du GAEC. Les framboises ne sont pas cueillies lorsqu'elles sont complètement rouges. Les arboriculteurs savent qu'elles continuent de mûrir dans la barquette, aussi préfèrent-ils les récolter « légèrement oranges ».

Thurins, Rhône, France
45°40'57''N 4°38'29''E

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