Le pèlerin de Saint-Guilhem [France]

Marchastel, Lozère (1^er jour). Willy mange de la porée (soupe de poireaux, d'oignons et de saucisse de porc) avec de la vaisselle en bois (écuelle, cuillère) au sein de l'ancien four banal de Rieutort-d'Aubrac. « C'est la même nourriture que celle des pèlerins au XIII^e siècle », explique le randonneur.

Emprunter à pied une trace historique entre le Gévaudan et le Languedoc en plein hiver et dans les conditions les plus proches de celles du XIII^e siècle, c'est la nouvelle aventure de Willy Minec. Un singulier pèlerin qui s'est mesuré au chemin de Saint-Guilhem-le-Désert (300 km, 16 jours) pour mieux répondre à une question fascinante : comment voyageait-on au Moyen Âge ?

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	Marchastel, Lozère (1^er jour). Willy mange de la porée (soupe de poireaux, d'oignons et de saucisse de porc) avec de la vaisselle en bois (écuelle, cuillère) au sein de l'ancien four banal de Rieutort-d'Aubrac. « C'est la même nourriture que celle des pèlerins au XIII^e siècle », explique le randonneur. Emprunter à pied une trace historique entre le Gévaudan et le Languedoc en plein hiver et dans les conditions les plus proches de celles du XIII^e siècle, c'est la nouvelle aventure de Willy Minec. Un singulier pèlerin qui s'est mesuré au chemin de Saint-Guilhem-le-Désert (300 km, 16 jours) pour mieux répondre à une question fascinante : comment voyageait-on au Moyen Âge ?
© ANTOINE MERLET / AGENCE ZEPPELIN