Saint-Chély-d'Aubrac, Aveyron (3e jour). Dans la Tour des Anglais où il a passé la nuit, Willy s'habille pour sa troisième journée de marche. Cette tour fait partie de la domerie d'Aubrac fondée en 1125 ; un monastère que les pèlerins fréquentent donc depuis 900 ans.
Emprunter à pied une trace historique entre le Gévaudan et le Languedoc en plein hiver et dans les conditions les plus proches de celles du XIIIe siècle, c'est la nouvelle aventure de Willy Minec. Un singulier pèlerin qui s'est mesuré au chemin de Saint-Guilhem-le-Désert (300 km, 16 jours) pour mieux répondre à une question fascinante : comment voyageait-on au Moyen Âge ?
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