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MARLBOROUGH SOUNDS DU RURAL IODÉ !
#016
Melville Cove, Marlborough District,
Nouvelle-Zélande.


Noel montre les moules vertes qu'il élève. Produites uniquement en Nouvelle-Zélande, et commercialisées sous le label « Greenshell », elles sont vendues sur place ou exportées sur différents continents. Espèce particulièrement grande, la Perna canalicula se consomme tel quel, ou transformée en compléments alimentaires.
© OLIVIER KARCHER / AGENCE ZEPPELIN


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