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Bereg-Yurdya, région d'Oymyakon, Yakoutie, Russie.
Evdakia sert le déjeuner à son frère avec de la viande et du lait de ses vaches. Les habitants d'Oymyakon mangent beaucoup de viande de renne, de cheval et de vache. Ils utilisent leurs abats, notamment le foie, pour préparer des plats riches en micronutriments bons pour la santé dans des conditions de froid extrême et de manque de soleil. Les gens utilisent très peu de légumes car ils sont difficiles à cultiver sur la terre durcie par permafrost.
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