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Paysan dans la région d'Aubagne, Jérôme œuvre pour la transmission et le développement de l'agriculture biologique.
Au sein de l'ADEAR, il accompagne plusieurs jeunes, dont Annabelle, durant leurs deux premières années d'installation.
D'autres se sont déjà installés dans la région après avoir bénéficié de ses conseils.
Jérôme estime que l'agriculture est de plus en plus attractive : la formation BPREA locale (Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole) a doublé en capacité ces dernières années.
Selon lui, il y a une attractivité et une reconnaissance croissantes des modèles agricoles plus sains, portées par une remise en cause sociétale de l'industrie agro-alimentaire et une volonté de consommer mieux et autrement.
Roquevaire, Bouches-du-Rhône, France
43°21'00''N 5°36'19''E
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