Une partie de la production est transformée sur place en sorbets de toutes les couleurs. Une autre partie est envoyée vers une coopérative qui partage la philosophie de Jérôme, à Saint-Martin-de-Crau, pour en faire sauces et conserves.

Roquevaire, Bouches-du-Rhône, France
43°21'00''N 5°36'19''E

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