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DES INSECTES POUR NOURRIR LE MONDE
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À l'intérieur d'une des volières, plus de 300 000 mouches soldats noires se reproduisent dans un environnement optimal contrôlé à une température de 28°C et à un taux d'humidité de 60 %. Cette espèce (Hermetia illucens) vit environ 8 jours. Les femelles pondent jusqu'à 1000 œufs à l'âge adulte.

Agronutris éleve des insectes pour l'aquaculture et la nutrition des animaux de compagnie. La mouche soldat noire est idéale pour répondre à la demande mondiale en protéines. En comparaison avec l'élevage conventionnel, celui des insectes a un impact plus faible sur la planète : il émet moins de gaz à effet de serre, il consomme moins d'eau, et occupe moins de surface au sol. Alors qui sait ? Cette mouche sauvera peut-être l'humanité.

Rethel, Ardennes, France
49°31'21''N 4°22'47''E
© VINCENT ESCHMANN / AGENCE ZEPPELIN


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