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DES INSECTES POUR NOURRIR LE MONDE
#022
Larves à 7 jours sur un tapis convoyeur après avoir été séparées de leurs excréments (frass).

Agronutris éleve des insectes pour l'aquaculture et la nutrition des animaux de compagnie. La mouche soldat noire est idéale pour répondre à la demande mondiale en protéines. En comparaison avec l'élevage conventionnel, celui des insectes a un impact plus faible sur la planète : il émet moins de gaz à effet de serre, il consomme moins d'eau, et occupe moins de surface au sol. Alors qui sait ? Cette mouche sauvera peut-être l'humanité.

Rethel, Ardennes, France
49°31'21''N 4°22'47''E
© VINCENT ESCHMANN / AGENCE ZEPPELIN


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