Cité du personnel navigant d'Air France, Tremblay, France, le 30 juin 2023. Service à café Parisien Spécial en porcelaine avec liseré et hippocampe ailé doré fabriqué par les manufactures Bernardaud établies à Limoges depuis 1863. Avec l'avion à hélices Super-Constellation F-BGNI, Air France inaugurait le 19 novembre 1953 ce nouveau service sur sa liaison régulière Paris-New York. Un vol qui offrait 8 cabines privées, transformées pour la nuit par les stewards en lits doubles, ainsi que 2 salons avec 16 fauteuils-couchettes. C'était la plus luxueuse installation jamais réalisée dans les transports aériens. Le personnel navigant était d'ailleurs spécialement formé pour cette ligne de prestige. Au second plan, on retrouve le « cheval ailé à queue de dragon », affectueusement baptisé « la crevette » par les salariés d'Air France.
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