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Jean-Michel Monot, directeur général de Manutea Tahiti, invite Marc Lintanf, chef cuisinier et acteur gastronomique sur l'île de Moorea, à découvrir sa dernière cuvée de « vins d'ananas ». Ils sont ici dans le chai de rhums Manutea, principalement composé d'ex-fûts de bourbon (chêne américain) et d'ex-fûts de banyuls (chêne français). La canne à sucre, préalable au rhum, n'est pas complètement étrangère à l'ananas, puisque ces deux cultures ont vocation à être alternées sur la même parcelle.
Moorea, Polynésie française
17°29'23''S 149°49'44''W
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