|
Les cadres de la distillerie accompagnent Alexandre qui, quelques heures seulement après son atterrissage, fait le tour des outils de production. « La première fois que j'ai poussé la porte de West Indies, j'ai cru débarqué dans un film, quelque part entre Jules Verne et Gotham City », s'amuse le Français.
« Au début, c'était pour vendre des fûts d'occasion de cognac Ferrand que je me rendais aux Caraïbes. L'histoire de Plantation a commencé sur une base de négoce. On choisissait des fûts, des échantillons et des lots à distiller sur différents terroirs. Et finalement j'ai eu envie de maîtriser le produit de bout en bout, comme je le faisais déjà avec le cognac et le gin », raconte l'entrepreneur.
Bridgetown, Barbade.
13°05'41''N 59°37'03''W
|
