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L'EFFERVESCENCE DU CRÉMANT DE BOURGOGNE
#052
Bien en appui et tout en gardant la bouteille tête en bas, le vigneron place le décapsuleur, prêt à l'ouverture. Le pouce de l'autre main lui servira à contenir le crémant dans la bouteille décapsulée tout de suite après.

Bourgogne, France.
© ETIENNE RAMOUSSE / ZEPPELIN NETWORK


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