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L'ANANAS SOUS PRESSION POLYNÉSIE FRANÇAISE
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Les Mooréens cultivent le « painapo » (de l'anglais pineapple) depuis plusieurs générations. Originaire du Brésil, l'ananas a été introduit à Tahiti en 1789 par William Bligh qui commandait alors le Bounty, célèbre frégate de la Royal Navy. Aujourd'hui, la variété cultivée en Polynésie française appartient au groupe « Queen » ; elle est dénommée Queen Tahiti. Pendant le matari'i i nia, la saison d'abondance qui s'étend du 20 novembre au 20 mai, la production d'ananas est telle qu'une grande partie est transformée en jus.

Moorea, Polynésie française
17°29'23''S 149°49'44''W
© LIONEL CUVEILLER / AGENCE ZEPPELIN


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