Depuis sa cabine, un employé pilote le sciage des blocs de chêne pour produire des merrains bruts.

Sogibois est une merranderie, c'est-à-dire une entreprise spécialisée dans la transformation de grumes de chêne en merrains, des planches de bois utilisées pour fabriquer les douelles des tonneaux.

Merranderie Sogibois, Val-de-Virvée, Gironde, France

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