À partir d'une planche de chêne sciée par ses collègues, un employé s'appuie sur un traçage au laser pour procéder à la dernière coupe qui fournira des merrains bruts.

Sogibois est une merranderie, c'est-à-dire une entreprise spécialisée dans la transformation de grumes de chêne en merrains, des planches de bois utilisées pour fabriquer les douelles des tonneaux.

Merranderie Sogibois, Val-de-Virvée, Gironde, France

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