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Le château de Bonbonnet a été construit et achevé en 1891 par les Briand, une riche famille de vignerons, distillateurs et marchands de cognac. Il a été dépossédé de son domaine viticole de 38 hectares avant de passer entre les mains de la famille Martell.
Acquis en 1994 par Maison Ferrand, le prestigieux site est finalement dédié à la production de gin, avec les chais à gauche et la distillerie à droite. Des genévriers (invisibles ici) ont même été plantés en face du château en vue de leur récolte.
Ars, France.
45°38'38''N 00°22'52''W
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