La nouvelle distillerie accueille désormais la production de gin Citadelle. Remis à neuf, les alambics qui proviennent de la distillerie de l'Antenne, à Javrezac, étaient précédemment destinés au cognac. « Nous voulons en faire une distillerie expérimentale », présente Alexandre Gabriel qui aime par-dessus tout enrichir les éditions limitées de la marque.

Ars, France.
45°38'38''N 00°22'52''W

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