Nao, membre de l'équipage de Grain de Sail, sécurise la cargaison. Des coussins d'air sont installés dans les derniers espaces vides entre chaque palette. Dans cet espace très confiné, il faut ramper au-dessus de la marchandise pour atteindre le fond de la cale et terminer l'opération. Entre les 40°C et les 70 à 85 % d'humidité, le travail est épuisant.
La masse de cacao est embarquée sur le voilier-cargo Grain de Sail amarré au port de Boca Chica.
Boca Chica, République Dominicaine.
18°27'14''N 69°36'23''W
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