Lorenzo, opérateur, décharge les ananas dans une piscine de rinçage. Très légèrement chlorée, l'eau qu'elle contient permet un premier lavage du fruit, éliminant ainsi les micro-organismes pathogènes, les éventuels insectes et résidus de terre.
Moorea, Polynésie française
17°29'23''S 149°49'44''W
|