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L'ANANAS SOUS PRESSION POLYNÉSIE FRANÇAISE
#043
Au sein de l'usine se confondent les entreprises Jus de Fruits de Moorea et Manutea Tahiti, respectivement créées en 1981 et 1984. Au premier plan, on distingue les cuves de maturation des rhums blancs. Au second plan, les convoyeurs qui transportent les boîtes de jus de fruits entre la remplisseuse et le tunnel de refroidissement. En haut à droite, le laboratoire où sont réalisées les analyses physico-chimiques des différents produits. Le site emploie une trentaine de salariés.

Moorea, Polynésie française
17°29'23''S 149°49'44''W
© LIONEL CUVEILLER / AGENCE ZEPPELIN


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