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L'ANANAS SOUS PRESSION POLYNÉSIE FRANÇAISE
#072
Lors d'une mise en scène pour la promotion des « vins bio d'ananas », Marc Lintanf et Jean-Michel Monot trinquent au sein d'une plantation, dans la caldera d'Opunohu. Marc Lintanf est chef cuisinier et acteur gastronomique sur l'île de Moorea. Jean-Michel Monot est directeur général de Jus de Fruits de Moorea et Manutea Tahiti. « En Polynésie, 'Santé !' se dit 'Manuia !' » aime à rappeler l'entrepreneur.

Moorea, Polynésie française
17°29'23''S 149°49'44''W
© LIONEL CUVEILLER / AGENCE ZEPPELIN


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