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Une fois le fût terminé, il est marqué au laser pour assurer une traçabilité. Cette tonnellerie du Bordelais exporte aujourd'hui ses tonneaux réputés haut de gamme à travers l'Europe, les États-Unis, l'Afrique du Sud et même la Chine. Elle est un partenaire privilégié des éleveurs de grands crus du monde entier.
La tonnellerie Demptos fabrique des barriques à partir de merrains de bois. Créée en 1825, elle appartient au groupe TFF (Tonnellerie François Frères) depuis les années 1980. Coté sur Euronext, ce dernier est le leader mondial de sa spécialité. Il emploie près de 1 400 personnes, dont 493 en France.
Tonnellerie Demptos, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Gironde, France
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