Nicolas Malfondet, responsable recherche et développement, et Benjamin Galais, directeur technique, participent à la récolte des baies de genièvre sur l'une des trois parcelles de l'entreprise dédiées aux genévriers. Ici, sur le Terrier de Fanaud, une colline calcaire à 2 km du château, les arbustes sont sauvages et âgés, et il faut débroussailler régulièrement pour y accéder.

Gimeux, France.
45°38'11''N 00°22'06''W

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